Rezensionen
Wir Winzer DE schreibt:
San Lurins 2020 Malvasia Istriana Venezia Giulia IGP trocken
In diesem modernen Perlwein aus dem italienischen Friaul vereinen sich die önologischen Traditionen mit den Erfahrungen der Winzerfamilien bei der Kultivierung ihrer historischen Weinberge. Wie bei allen hochwertigen Schaumweinen erfolgt die Zweitgärung nach traditioneller Methode in der Flasche. Verzichtet wird lediglich auf das übliche Degorgieren, bei dem der für den Gärprozess verwendete Kronkorken sowie das entstandene Hefedepot entfernt und durch einen Verschluss aus Naturkork ersetzt werden.Der Kronkorken aus Edelstahl bietet gegenüber einem Standardkorken entscheidende Vorteile, die diesen Perlwein so einzigartig machen. Durch die sichere Abdichtung und die Gärhefe können wir einen Wein anbieten, der sich in ständiger Entwicklung befindet und ihm somit eine besondere Frische, Reichhaltigkeit und Langlebigkeit verleiht.
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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Die Weinanbauregion Friaul - Ein Geheimtipp für Weinliebhaber
Friaul, eine malerische Region im Nordosten Italiens, ist ein wahrer Geheimtipp für Weinliebhaber. Diese Weinanbauregion, die zwischen den Alpen und der Adria liegt, ist für ihre einzigartigen Weine und ihre bemerkenswerte Vielfalt bekannt.
Das Friaul profitiert von einer Vielzahl von Mikroklimata, darunter mediterrane, kontinentale und alpine Einflüsse. Dieses vielfältige Klima, kombiniert mit den unterschiedlichen Böden, verleiht den Weinen eine einzigartige Charakteristik und Aromenvielfalt.
Die autochthonen Rebsorten wie Friulano, Ribolla Gialla und Refosco sind typisch für das Friaul und spiegeln die Identität und Tradition der Region wider. Aber auch internationale Sorten wie Sauvignon Blanc und Pinot Grigio werden erfolgreich angebaut.
Die Winzer im Friaul sind bekannt für ihre sorgfältige Arbeit im Weinberg und ihre Liebe zum Detail. Die Weinherstellung erfolgt oft in kleinerem Maßstab, was den Charakter und die Qualität der Weine weiter verbessert.
Besucher des Friaul haben die Möglichkeit, die reizvolle Weinregion zu erkunden und Weinproben in den erstklassigen Weingütern zu genießen. Die malerischen Landschaften, die historischen Dörfer und die gastfreundlichen Menschen machen den Besuch im Friaul zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Weine aus dem Friaul zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und ihre bemerkenswerte Vielseitigkeit aus. Von fruchtigen Weißweinen mit mineralischer Note bis hin zu kraftvollen Rotweinen mit samtigen Tanninen bietet das Friaul eine beeindruckende Palette für alle Geschmäcker.
Das Friaul mag vielleicht noch ein Geheimtipp sein, aber es hat alle Voraussetzungen, um eine begehrte Weindestination zu werden. Die einzigartigen Weine, das reiche kulturelle Erbe und die atemberaubende Landschaft machen das Friaul zu einem wahren Juwel für Weinliebhaber. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des friaulischen Weins und entdecken Sie die verborgenen Schätze dieser unverwechselbaren Weinanbauregion.
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