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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Wir Winzer DE schreibt:
Ein klassischer Schaumwein, der durch eine sehr leichte Mazeration der reinen Pinot Noir Trauben gewonnen wird.Die lange erneute Gärung im Autoklaven bei niedriger Temperatur zum Aufschäumen und die anschließende Lagerung auf der Hefe verleihen diesem außergewöhnlichen Wein eine einzigartige Noblesse.Die charakteristische korallenrosa Farbe offenbart eine fließende Perlage, die ein elegantes Aroma von Rosen und Waldbeeren trägt.Am Gaumen zeigt er eine feine und ausgewogene Struktur, die diedie Geruchsbeschreibung bestätigt. Ausgezeichnet als Aperitif, extrovertiert bei Tisch, begleitet er rohen Fisch und Schalentiere, gebackene Fischgerichteweißem Fleisch und edlem Geflügel.
Venetien, eine bezaubernde Weinanbauregion im Nordosten Italiens, besticht mit ihrer Vielfalt an Weinen und ihrem unwiderstehlichen Charme. Diese malerische Region umfasst eine Vielzahl von Weinbaubereichen und bringt eine beeindruckende Bandbreite an Weinen hervor.
Venetien ist vor allem für seinen Prosecco bekannt, einen frischen und spritzigen Schaumwein, der in der ganzen Welt beliebt ist. Die Weinregion Valpolicella ist berühmt für ihre charaktervollen Rotweine wie den Amarone und Ripasso. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Konzentration, ihre Komplexität und ihre reichhaltigen Aromen aus.
Die Böden und das Klima Venetiens bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Region profitiert von der Nähe zum Adriatischen Meer, wodurch kühlende Meereswinde die Temperaturen mildern. Die Reben gedeihen auf vielfältigen Bodentypen wie Kalkstein, Ton und vulkanischer Asche.
Besucher von Venetien können die schöne Weinlandschaft erkunden und Weinverkostungen auf den Weingütern genießen. Die charmanten Städte wie Verona und Venedig bieten ideale Ausgangspunkte, um die reiche Weintradition und die Kultur der Region zu entdecken.
Die Weine aus Venetien verführen mit ihrem ausdrucksstarken Charakter und ihrer ausgezeichneten Qualität. Ob spritziger Prosecco, eleganter Amarone oder fruchtiger Soave - die Weine Venetiens sind ein wahres Fest für die Sinne. Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt der Weine Venetiens und genießen Sie die Vielfalt und den Zauber dieser herrlichen Weinregion.
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