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Wir Winzer DE schreibt:
Sanfeletto 2021 Roséblanc Millesimato Prosecco DOC brut
Spumante Rosato, hergestellt aus einem Verschnitt von Glera-Trauben aus Hanglagen (85%) und Pinot Noir, der in Rotwein vinifiziert wird (15%).Nach der getrennten Weinbereitung der beiden Trauben wird der Verschnitt durchgeführt, um die Basis für die Herstellung von Schaumwein zu erhalten, der dann im Autoklav nach der Methode Martinotti-Charmat mindestens zwei Monate lang vergoren wird.Die lange Gärung bei niedriger Temperatur und die anschließende Reifung in Kontakt mit der edlen Hefe verleihen diesem Prosecco rosé eine elegante und ungewöhnliche Persönlichkeit.Das Ergebnis ist ein extrovertierter Wein mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage und einem zarten, leuchtenden Roséton, der an Pfirsichblüten erinnert.Der junge, frische Duft von Akazienblüten und grünem Apfel wird von zarten Noten von Rosenblättern, Pfirsich und roten Beeren des Unterholzes begleitet.Am Gaumen zeigt sich eine überschwängliche säuerliche Frische, die durch eine samtige Weichheit und einen delikaten Geschmack ausgeglichen wird, der die Geruchsempfindungen bestätigt.Er eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter für gesellige Runden und passt hervorragend zu Vorspeisen und ersten Gängen aus dem Meer und vom Land, wie Schalen- und Krustentieren, Frischkäse, Fisch oder vegetarischen Risottos und Nudelgerichten mit delikaten Soßen.
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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
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Venetien - Eine Weinanbauregion voller Charme und Vielfalt
Venetien, eine bezaubernde Weinanbauregion im Nordosten Italiens, besticht mit ihrer Vielfalt an Weinen und ihrem unwiderstehlichen Charme. Diese malerische Region umfasst eine Vielzahl von Weinbaubereichen und bringt eine beeindruckende Bandbreite an Weinen hervor.
Venetien ist vor allem für seinen Prosecco bekannt, einen frischen und spritzigen Schaumwein, der in der ganzen Welt beliebt ist. Die Weinregion Valpolicella ist berühmt für ihre charaktervollen Rotweine wie den Amarone und Ripasso. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Konzentration, ihre Komplexität und ihre reichhaltigen Aromen aus.
Die Böden und das Klima Venetiens bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Region profitiert von der Nähe zum Adriatischen Meer, wodurch kühlende Meereswinde die Temperaturen mildern. Die Reben gedeihen auf vielfältigen Bodentypen wie Kalkstein, Ton und vulkanischer Asche.
Besucher von Venetien können die schöne Weinlandschaft erkunden und Weinverkostungen auf den Weingütern genießen. Die charmanten Städte wie Verona und Venedig bieten ideale Ausgangspunkte, um die reiche Weintradition und die Kultur der Region zu entdecken.
Die Weine aus Venetien verführen mit ihrem ausdrucksstarken Charakter und ihrer ausgezeichneten Qualität. Ob spritziger Prosecco, eleganter Amarone oder fruchtiger Soave - die Weine Venetiens sind ein wahres Fest für die Sinne. Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt der Weine Venetiens und genießen Sie die Vielfalt und den Zauber dieser herrlichen Weinregion.
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Informationen zur Artikelbeschreibung und Aktualität:
Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise si nd Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Minovino.de stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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