Weinrieder 2017 Alte Reben - Grüner Veltliner trocken

Weinrieder 2017 Alte Reben - Grüner Veltliner trocken

Der Wein zeigt eine Mineralität und Noten von Rhabarber und hellem Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer sehr reifen Frucht, zarten pflanzlichen und nussigen Gewürzen sowie einer feinen Säure. Der Wein ist nachhaltig, vollmundig und hat eine feine Würze.Die Lage befindet sich auf einem Hochplateau, das abends leicht abkühlt. Dadurch erhalten die Weine eine burgundische Stilistik mit großer Kraft und Potenzial.Der Boden besteht aus Löss, Lehm und Sand, die Ausrichtung der Weinberge ist nach Süden auf dem Hochplateau.Die Rebstöcke sind 70 Jahre alt und befinden sich in den besten Lagen. Sie haben eine enorme Wurzeltiefe von 10-15 Metern, was zu einer guten Wasserversorgung führt. Obwohl die Erträge gering sind, zeichnen sich die Weine durch viel Substanz und Potenzial aus. Sie werden 9 Monate lang auf der Hefe gelagert und kommen 6 Monate nach der Abfüllung in den Verkauf. Die alten Rebstöcke der Reserven sind insbesondere in Zeiten der Klimaerwärmung eine verlässliche Quelle für herausragende Weine.