Wir Winzer DE schreibt:
Der Amarone ist heute einer der großen italienischen Weine, der nach frühen Zeugnissen seinen Ursprung nach dem Zweiten Weltkrieg hat und so genannt wird, weil er uns den \"bitteren\" Geschmack zurückbringt. Tatsächlich heißt es, dass der Name ihn vom süßen \"Recioto\" unterscheidet, von dem er anscheinend als \"recioto scapà\" abstammt, dank des glücklichen Fundes eines vergessenen Fasses Recioto im Keller, als der Recioto Amaro aus dem Fass gezapft wurde und mit einem begeisterten Ausruf herauskam: \"Das ist kein Amaro, das ist ein Amarone\".Ab dem Jahrgang 2015 gehört der Amarone \"Carlo Meroni\" zu unserer Produktion und wird ab 2022 auf dem Markt erhältlich sein. Ein jüngerer Amarone, der mindestens 3,5 Jahre in 12,5 hl-Fässern aus slawonischer Eiche gereift ist.Ein Amarone mit weniger Struktur als unser traditioneller Amarone \"Il Velluto\", aber mit einem Charakter, der eines Amarone würdig ist.
Venetien, eine bezaubernde Weinanbauregion im Nordosten Italiens, besticht mit ihrer Vielfalt an Weinen und ihrem unwiderstehlichen Charme. Diese malerische Region umfasst eine Vielzahl von Weinbaubereichen und bringt eine beeindruckende Bandbreite an Weinen hervor.
Venetien ist vor allem für seinen Prosecco bekannt, einen frischen und spritzigen Schaumwein, der in der ganzen Welt beliebt ist. Die Weinregion Valpolicella ist berühmt für ihre charaktervollen Rotweine wie den Amarone und Ripasso. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Konzentration, ihre Komplexität und ihre reichhaltigen Aromen aus.
Die Böden und das Klima Venetiens bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Region profitiert von der Nähe zum Adriatischen Meer, wodurch kühlende Meereswinde die Temperaturen mildern. Die Reben gedeihen auf vielfältigen Bodentypen wie Kalkstein, Ton und vulkanischer Asche.
Besucher von Venetien können die schöne Weinlandschaft erkunden und Weinverkostungen auf den Weingütern genießen. Die charmanten Städte wie Verona und Venedig bieten ideale Ausgangspunkte, um die reiche Weintradition und die Kultur der Region zu entdecken.
Die Weine aus Venetien verführen mit ihrem ausdrucksstarken Charakter und ihrer ausgezeichneten Qualität. Ob spritziger Prosecco, eleganter Amarone oder fruchtiger Soave - die Weine Venetiens sind ein wahres Fest für die Sinne. Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt der Weine Venetiens und genießen Sie die Vielfalt und den Zauber dieser herrlichen Weinregion.
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