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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Svinando DE schreibt:
Der Name Cuvèe Saint-Petersbourg erinnert an eine berühmte Episode im Leben der Madame Clicquot, der es im fernen Jahr 1814 gelangt, trotz der Blockade, die den Handel in Europa stilllegte, Flaschen Champagner bis nach Russland zu exportieren, die auch heil und unbeschadet am Hof von Sankt Peterburg ankamen. Dies war ein erinnerungswürdiger Erfolg und dieses Ereignis führte zum Erfolg der Maison beim reichen russischen Adel. Der Brut Saint-Petersbourg von Veuve Clicquot entsteht aus der gleichen Assemblage des angenehmen Yellow Label, des ikonischsten Champagners des Unternehmens. Überwiegend Pinot Noir, mit einem Anteil von Chardonnay und Pinot Meunier. Auf diese Weise entsteht ein Champagner mit schöner Komplexität, der vor dem Degorgieren und der Einführung in den Handel 48 Monate auf seinen Hefen ruht. Ausgeprägte Noten von Vanille, Gebäck und Brotkrume an der Nase, im Mund große Feinheit und Gleichgewicht.
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