SAVENNIERES BELLEVUE 2021 - DOMAINE BAUDOUIN
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VINATIS DE schreibt:
SAVENNIERES BELLEVUE 2021 - DOMAINE BAUDOUIN
Der Weinberg stammt aus einer 2009 bepflanzten Parzelle auf ockerfarbenem Talkschiefer. Er liegt an einem sanften, nach Süden ausgerichteten Hang in der Gemeinde Savennières mit Blick auf die Loire. Diese Cuvée verdient ihren Namen wirklich! Die Bodenbearbeitung erfolgt seit Herbst 2016 mit Pferden. Im April 2017: Die Parzelle war wie ein Großteil der Weinberge von Savennières vollständig gefroren, doch 2021 erwachte sie zu neuem Leben! Das Bouquet enthüllt Noten von Nektarinen und wilden Rosen sowie von nassem Stein, der Komplexität hinzufügt. Prächtige Steinfruchtaromen werden durch Nuancen von Zitrusfrüchten unterstrichen, die das Rückgrat des Weins bilden. Dieser belebende, salzige und kräuterige Chenin Blanc wurde früh geerntet, um Botrytis zu vermeiden, die seine Präzision beeinträchtigt hätte. Ein langer Abgang mit einer leichten Anisnote. Ein frischer, komplexer Savennières von großer Reinheit!
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Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise si nd Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Minovino.de stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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