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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Wir Winzer DE schreibt:
Dieser gereifte Rotwein der D.O. Toro wird aus Trauben der Sorte Tinta de Toro hergestellt, die von ausgewählten Rebstöcken stammen, deren fortgeschrittenes Alter die Produktion reguliert, unterstützt durch natürliche Düngung und gezielten Rebschnitt, wodurch ein frischerer, leichterer und fruchtigerer Bio-Wein entsteht. Die 12-monatige Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Wein seine unwiderstehliche Natürlichkeit und Frische. Optisch ist er ein Wein von sehr dunkler Kardinalfarbe mit leichten bläulichen Reflexen. In der Nase ist er ein intensiver und ausdrucksstarker Wein mit frischen Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Pflaumen, Kirschen, Brombeeren und Erdbeeren sowie eleganten Tertiäraromen, die vom Ausbau im Eichenfass herrühren, wie Kaffee, Gewürze, Laktone und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksstark mit einer gewissen Säure, die für Frische sorgt. Die gleichen Aromen wie in der Nase wiederholen sich und erinnern an frische Früchte, Kaffee, Lakritze, Holz und gerösteten Kaffee.
Kastilien und León, im Nordwesten Spaniens gelegen, ist eine beeindruckende Weinanbauregion von großer Vielfalt und historischer Bedeutung. Mit ihrer reichen Weintradition, der atemberaubenden Landschaft und dem kontinentalen Klima begeistert Kastilien und León Weinliebhaber aus aller Welt.
Die Region ist für ihre Rotweine bekannt, insbesondere für die intensiven und eleganten Weine aus den Trauben Tempranillo und Mencía. Diese Rotweine begeistern mit ihrer Finesse, ihrer Tanninstruktur und ihren reifen Fruchtaromen.
Die Winzer in Kastilien und León setzen auf traditionelle Anbaumethoden und hegen ihre Reben mit großer Sorgfalt. Sie erzeugen Weine von außergewöhnlicher Qualität und arbeiten eng mit der natürlichen Umgebung zusammen.
Besucher von Kastilien und León haben die Möglichkeit, die malerische Weinregion zu erkunden und an Verkostungen auf den erstklassigen Weingütern teilzunehmen. Die historischen Städte, die herzliche Gastfreundschaft und die reiche kulinarische Kultur machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Weine aus Kastilien und León überzeugen mit ihrer Vielfalt, ihrer Ausdrucksstärke und ihrer hervorragenden Qualität. Von eleganten, kräftigen Rotweinen bis hin zu frischen und mineralischen Weißweinen bietet Kastilien und León eine breite Palette an Weinen, die jeden Gaumen erfreuen.
Kastilien und León ist eine Weinanbauregion von großer Bedeutung und reichem kulturellem Erbe. Die Weine dieser Region spiegeln die Tradition und Leidenschaft der Winzer wider und laden dazu ein, die faszinierende Vielfalt und Qualität dieser beeindruckenden Weinregion zu entdecken.
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