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Zuletzt aktualisiert: 1/23/2024
rindchen.de DE/AT schreibt:
Der Valréas Vieilles Vignes hüllt sich in eine attraktive rote Robe. In der Nase macht sich eine dezente Cassisfrucht bemerkbar, dazu dunkle Beeren, eine Spur Lakritz und rauchige Töne. Dem Gaumen schmeicheln die seidigen Tannine und die feinen, dezent hingetupften roten Früchte. All das wirkt angenehm unaufdringlich und bleibt doch nachhaltig präsent. Im Nachklang erfreut der Wein mit einer beinahe kühlen Frische am Gaumen. Ein passender Begleiter, wenn edelstes Federvieh ansteht: Wildente, Wachtel oder Perlhuhn. Dazu reichen Sie Kartoffelpüree mit guter Fassbutter.
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