Svinando DE schreibt:
Sie hat einen unverwechselbaren Charakter. Eine Wärme und Struktur, die nicht täuscht. Vom ersten Schluck an ist jedem klar, dass dieser Passaturo ein Sohn des Salento ist. Ein Rotwein, der aus einer reinen Vinifizierung von Malvasia Nera Trauben hergestellt wird, die aus den Weinbergen des Unternehmens zwischen Monteiasi und Montemesola in der Provinz Taranto stammen. Wir befinden uns im Herzen der apulischen "Tavoliere", auf einer Höhe von weniger als 20 Metern über dem Meeresspiegel. Die perfekt gereiften Trauben werden maschinell geerntet und innerhalb weniger Minuten in die Weinkellerei gebracht. Dies ist unerlässlich, um alle guten Eigenschaften des Rohmaterials zu erhalten. Gärung in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und viermonatige Reifung, ebenfalls in Stahlbehältern, gefolgt von einer weiteren zweimonatigen Flaschenreifung vor der Freigabe. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase eine breite Palette von Aromen von Walderdbeeren bis zu reifen Kirschen. Am Gaumen ist er weich, im Abgang zeigt er eine angenehm süße und anhaltende Note. Der Passaturo ist ein Rotwein mit guter Struktur und Persönlichkeit, der gut zu Wurstwaren und gegrilltem Fleisch passt.
Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise si nd Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Minovino.de stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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