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0.75l
Frankreich
EAN: 3276210107106
Pinot Noir
Jahrgang: 2016

Saget la Perrière Domaine La Perriere Sancerre Sacrilège, Sancerre AC, Loire, 2016, Rotwein

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Domaine La Perriere Sancerre Sacrilège, Sancerre AC, Loire, 2016, Rotwein

Die Weinlese erfolgt von Hand mit einer sorgfältigen ersten Sortierung der Trauben in ausgewählten Parzellen alter Rebstöcke. In den Kellern angekommen, werden die Trauben aus den Rüttelbehältern entladen und erneut sortiert, diesmal an einem Tisch, an dem sechs Personen nur die allerbesten Trauben auswählen. Die Gärung erfolgt über 3 Wochen in Edelstahltanks, die ausschließlich für diesen Zweck verwendet werden. Zu Beginn der Gärung wird der Mostdeckel durchstochen, danach wird er während der gesamten alkoholischen Gärung regelmäßig umgepumpt. Anschließend wird der Wein mindestens 12 Monate lang in 300-Liter-Eichenfässern ausgebaut.

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Die zauberhafte Weinanbauregion Loire - Vielfalt und Eleganz entlang des Flusses

Die Weinanbauregion Loire, entlang des gleichnamigen Flusses in Frankreich, ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber. Mit ihrer Vielfalt an Rebsorten, ihrer bemerkenswerten Bodenvielfalt und ihrem einzigartigen Terroir erzeugt die Loire Weine von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz.

Die Loire ist bekannt für ihre vielfältige Palette an Weinen, angefangen bei den frischen, lebendigen Weißweinen wie den Muscadet, Sancerre und Pouilly-Fumé, über die aromatischen Chenin Blanc-Weine aus dem Anjou bis hin zu den charaktervollen Rotweinen wie den Cabernet Franc-Weinen aus Saumur-Champigny.

Die geografische Vielfalt der Loire spiegelt sich in den unterschiedlichen Böden wider, angefangen von Schiefer und Granit im Oberlauf bis hin zu Tuffstein und Kalkstein im Unterlauf des Flusses. Diese Vielfalt prägt den Charakter der Weine und verleiht ihnen ihre besonderen Eigenschaften.

Die Winzer in der Loire setzen auf nachhaltigen Anbau und traditionelle Weinproduktionsmethoden. Sie legen großen Wert auf die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Weinbereitung, um das Beste aus den Rebsorten und dem Terroir hervorzubringen.

Besucher der Loire-Region haben die Möglichkeit, die malerischen Weinberge und die charmanten Weindörfer zu erkunden. Weinverkostungen auf den Weingütern bieten eine einzigartige Gelegenheit, die Weine vor Ort zu erleben und die Gastfreundschaft der Winzer zu genießen.

Die Weine der Loire faszinieren mit ihrer Finesse, Frische und ihrer bemerkenswerten Vielfalt an Aromen. Von lebendigen, mineralischen Weißweinen über elegante Roséweine bis hin zu strukturierten Rotweinen bietet die Loire eine breite Palette an Weinstilen, die jeden Gaumen erfreuen.

Die Loire-Region ist ein wahres Juwel im französischen Weinbau. Die Weine spiegeln die Schönheit der Region wider und erzählen die Geschichte des Terroirs und der Tradition. Tauchen Sie ein in die Welt der Loire-Weine und entdecken Sie die Vielfalt und Eleganz, die diese reizvolle Weinregion zu bieten hat.

 

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