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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Wir Winzer DE schreibt:
Pasiensa: wird aus Moscato-Trauben gewonnen, die zur Hälfte überreif sind und zur Hälfte an der Rebe trocknen. Der Wein heißt Pasiensa, weil man viel Geduld haben muss, bis die Trauben getrocknet sind, und auch wegen des langen Herstellungsprozesses, der ständig eingehalten werden muss.Aber vor allem braucht man Geduld, um ihn zu trinken, einen Schluck nach dem anderen, um nicht zu viel zu trinken!Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden direkt gepresst.Es folgt eine langsame Gärung von etwa zwei Monaten zwischen November und Ende Dezember. Danach folgt eine Reifezeit von sechs Monaten auf der feinen Gärungshefe und mindestens ebenso vielen Monaten in der Flasche.Dieser Wein hat eine intensive strohgelbe Farbe.In der Nase entfaltet er ein breites Bouquet von reifen, konfitürartigen Früchten und Trockenblumen.
Das Piemont, im Nordwesten Italiens gelegen, gilt als eine der renommiertesten Weinanbauregionen der Welt. Diese faszinierende Region, umgeben von majestätischen Bergen und sanften Hügeln, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau und hat eine lange Tradition in der Weinproduktion.
Das Piemont ist bekannt für seine außergewöhnlichen Rotweine, insbesondere den Barolo und Barbaresco. Diese weltberühmten Weine werden aus der Nebbiolo-Traube gekeltert und zeichnen sich durch ihre reiche Struktur, ihre beeindruckende Langlebigkeit und ihre Aromen von Kirschen, Trüffeln und Gewürzen aus.
Die Vielfalt der Rebsorten im Piemont ist beeindruckend. Neben der Nebbiolo-Traube werden auch Barbera, Dolcetto und Moscato angebaut. Jede Rebsorte liefert Weine mit unterschiedlichem Charakter, die die Vielfalt und Qualität der piemontesischen Weinwelt unterstreichen.
Die Weinberge im Piemont sind oft in kleinen Parzellen auf den Hügeln angelegt. Dies erfordert eine sorgfältige Handarbeit der Winzer, die diese einzigartige Weinlandschaft pflegen und schützen. Traditionelle Anbaumethoden und eine enge Verbundenheit zur Natur prägen den Weinbau im Piemont.
Besucher des Piemonts haben die Möglichkeit, die Schönheit der Weinlandschaft zu erleben und zahlreiche Weingüter zu besichtigen. Weinverkostungen und Weinfeste bieten eine wunderbare Gelegenheit, die Weine direkt vor Ort zu probieren und die herzliche Gastfreundschaft der Winzer zu genießen.
Das Piemont ist eine Weinanbauregion von Weltruf und hat einen festen Platz in der Weinwelt eingenommen. Die Weine des Piemonts sind Ausdruck von Prestige, Tradition und handwerklichem Können. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des piemontesischen Weins und entdecken Sie die einzigartigen Charaktere und Aromen dieser herausragenden Weinregion.
Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise si nd Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Minovino.de stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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