Casa Castillo Propiedad Vitícola Casa Castillo Finca »El Plantonal« 2021 4.5L 14% Vol. Weinpaket aus Spanien

Casa Castillo Finca »El Plantonal« 2021 4.5L 14% Vol. Weinpaket aus Spanien

Das renommierte Familienweingut Casa Castillo, unter der Leitung des Besitzers José Maria, zählt zu den herausragenden Produzenten in der Jumilla-Region. Das Weingut hat maßgeblich zur Renaissance der Region beigetragen, die eine lange Weinbautradition pflegt. Die Finca El Plantonal liegt auf einer Höhe von 720 Metern über dem Meeresspiegel, und der kalkhaltige Boden verleiht dem Wein eine feine Eleganz. Durch den 8-monatigen Ausbau in großen Fässern aus französischer Eiche erhält der Wein würzige Noten. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Dunkelrot, bildet beim Schwenken lange Kirchenglasfenster und begeistert in seinem Bouquet mit reifen Fruchtnoten von Schwarzkirsche und dunklen Waldbeeren. Diese werden von aromatischen Nuancen wilder Kräuter und dunkler Schokolade begleitet. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, dabei äußerst ausgewogen und harmonisch. Der Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu Paella oder Risottogerichten.