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0.75L
Italien
Cuvée (Rot)
Jahrgang: 2020

Corte Fabbri 2020 Renzo Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC trocken

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Wir Winzer DE schreibt:

Corte Fabbri 2020 Renzo Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese DOC trocken

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein intensives und durchdringendes Bouquet mit blumigen Noten, roten Früchten und Gewürzen. Der Schluck ist vollmundig und einhüllend, mit großer Komplexität und Ausdauer. Bei 16/18°C zu servieren.Die Trauben werden entrappt und gären unter Zugabe ausgewählter Hefen bei kontrollierter Temperatur in Zementbehältern.Die alkoholische Gärung dauert etwa 14 Tage, wobei häufig umgepumpt wird.Am Ende der Gärung bleibt der Trester für weitere 10 Tage der Mazeration mit dem Wein in Kontakt.Der Wein wird dann für 6 Monate in Eichenfässern mit 500 l Fassungsvermögen gelagert, 6 Monate der Reifung in Zementbehältern und weitere 6 Monate in Flaschen für eine Gesamtdauer von mindestens 1,5 Jahren.

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Die Lombardei - Eine Weinanbauregion voller Eleganz und Vielfalt

Die Lombardei, im Norden Italiens gelegen, ist eine beeindruckende Weinanbauregion, die für ihre Eleganz und Vielfalt bekannt ist. Mit malerischen Landschaften, historischen Städten und einer langen Weinbautradition bietet die Lombardei Weinliebhabern eine wahre Fülle an Genüssen.

Die Lombardei ist vor allem für ihre Rotweine berühmt, insbesondere den Nebbiolo aus dem Valtellina-Tal. Diese Rotweine beeindrucken mit ihrer Finesse, ihrer aromatischen Komplexität und ihrer bemerkenswerten Langlebigkeit. Aber auch Weißweine wie der Lugana, aus der Nähe des Gardasees, begeistern mit ihrer Frische, Mineralität und Lebendigkeit.

Das kontinentale Klima in der Lombardei, geprägt von warmen Sommern und kalten Wintern, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Böden der Region, von Ton über Kalkstein bis hin zu vulkanischem Ursprung, verleihen den Weinen ihre charakteristischen Merkmale und ihren einzigartigen Ausdruck des Terroirs.

Die Winzer der Lombardei setzen auf sorgfältige Handarbeit und eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Mit großer Hingabe und Leidenschaft arbeiten sie daran, Weine von herausragender Qualität zu erzeugen und die Eigenheiten der Region im Glas einzufangen.

Besucher der Lombardei haben die Möglichkeit, die faszinierende Weinregion zu erkunden und an Verkostungen in den Weingütern teilzunehmen. Die Lombardei bietet eine Vielzahl von Veranstaltungen und Weinrouten, die es den Besuchern ermöglichen, die Weine vor Ort zu erleben und die Gastfreundschaft der Winzer zu genießen.

Die Weine der Lombardei sind für ihre Eleganz, ihre Komplexität und ihre außergewöhnliche Qualität bekannt. Jeder Schluck enthüllt die Stärke und Einzigartigkeit dieser aufregenden Weinregion. Die Lombardei bietet eine Vielfalt an Weinen, die sowohl für Kenner als auch für Neueinsteiger ein Genuss sind.

Die Lombardei ist eine Weinanbauregion, die mit ihrer Schönheit und Vielfalt beeindruckt. Die Weine dieser Region spiegeln die Leidenschaft der Winzer und den Charakter der Lombardei wider und laden dazu ein, die einzigartigen Weine dieser inspirierenden Weinregion zu entdecken.

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