VINATIS DE schreibt:
Im nördlichsten Teil der Weinberge des Haute Vallée de l'Aude, zwischen 250 und 500 Metern über dem Meeresspiegel gelegen, produziert die Domaine de l'Aigle Weine von großer Finesse. Dieser 100%ige Pinot Noir bietet ein delikates Profil von Beeren (Himbeere, rote Johannisbeere) und Gewürzen. Ein seidiger Rotwein, der zwischen 12 und 14° getrunken werden sollte, so kann seine Frische voll ausgekostet werden.
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