ebrosia Weinshop DE schreibt:
In einem blassen Strohgelb mit gold-schimmernden Reflexen funkelt dieser Weißwein Vinos del Bierzo Guerra de pura cepa Blanco D.O. aus 50% Godello und 50% Doña Blanca im Glas. Die Nase wird umschmeichelt von dem perfeken Zusammenspiel von reifen Sommerfruchtaromen, wie Apfel und Zitrusfrüchte, mit floralen Noten blühender Wiesen. Am Gaumen gesellt sich noch ein Hauch von Fenchel hinzu. Dieser Weißwein mit diesen typisch galicischen Rebsorten ist frisch, fruchtig und knackig mit einem runden Abgang intensiver Fruchtaromen.
Bierzo, eine zauberhafte Weinanbauregion im Nordwesten Spaniens, ist für ihre einzigartige Schönheit und herausragenden Weine bekannt. Die Region erstreckt sich über eine Vielzahl von Böden und Mikroklimazonen, die es den Trauben ermöglichen, einzigartige Geschmacksprofile zu entwickeln.
Die Hauptrebsorte in Bierzo ist Mencía, eine autochthone Traube, die Weine mit intensiver Fruchtigkeit, lebendiger Säure und seidigen Tanninen hervorbringt. Diese Weine sind geprägt von Aromen dunkler Beeren, Gewürzen und einer erstaunlichen Finesse, die sie zu einem Genuss für die Sinne machen.
Die Winzer in Bierzo sind bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise an den Weinbau. Sie setzen auf traditionelle Anbaumethoden und achten auf Nachhaltigkeit, um das Terroir und die natürliche Vielfalt der Region zu schützen.
Besucher haben die Möglichkeit, Bierzo bei Weingutbesuchen und Weinverkostungen zu erkunden und die warme Gastfreundschaft der Winzer zu erleben. Die reiche Geschichte und Kultur der Region tragen dazu bei, dass ein Besuch in Bierzo zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Insgesamt ist Bierzo eine Weinregion von außergewöhnlicher Schönheit und Erlesenheit. Die Weine reflektieren die Magie der Landschaft und die Hingabe der Winzer für ihre Arbeit. Tauchen Sie ein in die Welt des Bierzo-Weins und lassen Sie sich von der einzigartigen Persönlichkeit und Faszination dieser Weinregion verzaubern.
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