Silkes Weinkeller DE schreibt:
"Im Weingut Società Agricola Nativ arbeitet Marco Ercolino an authentischem Wein für anspruchsvolle Genießer. Seine Reben gedeihen idyllisch eingebettet in die Landschaft der kampanischen Provinz Avellino. Ercolinos Nativ Eremo San Quirico Aglianico Irpinia Campi Taurasini glänzt als kraftvoller, sonnenbetankter Süditaliener. Purpurnes Kleid und viel fruchtige Würze Das Auge verwöhnt der Nativ Eremo San Quirico Aglianico Irpinia Campi Taurasini mit seiner mitteldichten Purpurfarbe. Violette Reflexe blitzen beim Schwenken des Glases auf. Der Nase bietet der Rotwein einen intensiven Fruchtmoment. Anklänge von reifer Brombeere, Cassis, Pflaume und etwas Feigenkonfitüre verschmelzen. Neben der Frucht finden sich feine Würze, Röstaroma, dunkle Schokolade, Vanille und etwas geröstete Kaffeebohne. Der Nativ Eremo San Quirico Aglianico Irpinia Campi Taurasini am Gaumen Am Gaumen zeigt sich der Aglianico aus Kampanien süffig, sehr konzentriert und harmonisch. Das fein geschliffene Tannin ist fest verwoben mit der soliden Struktur des Rotweins. Mit dunklem Waldfruchtkompott, Röstnuancen und der Würze getrockneter Kräuter klingt er lange nach. Zu kräftigen und delikaten Speisen glänzt der Aglianico Der Nativ Eremo San Quirico Aglianico Irpinia Campi Taurasini ist ein bemerkenswerter Italiener mit großem Talent als Speisebegleiter. Vor allem die italienische Küche liegt diesem Tropfen. Zu Spaghetti Bolognese, Wildschweinragout mit Salbeignocchi, gegrilltem Steak an Bohnensalat und reifen Grana Padano begeistert er auch erfahrene Kenner. Sowohl festlichen Anlässen wie runden Geburtstagen als auch romantischen Abendessen bei Kerzenschein verleiht der Nativ Eremo San Quirico Aglianico Irpinia Campi Taurasini einen stilvollen Rahmen."
Mit ihrer reichen Geschichte und ihrer beeindruckenden Weintradition ist Kampanien, im Süden Italiens gelegen, eine Weinregion von großer Bedeutung. Von den sonnigen Hängen des Vesuvs bis hin zur malerischen Amalfiküste erstrecken sich die Weinberge Kampaniens in einer malerischen Kulisse.
Das mediterrane Klima Kampaniens bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die langen sonnigen Tage und die kühlen Nächte tragen zur optimalen Reifung der Trauben bei. Die Vielfalt der Böden, wie vulkanische Asche und tonhaltige Lehmböden, verleiht den Weinen ihre einzigartige Mineralität und Komplexität.
Kampanien ist bekannt für seine autochthonen Rebsorten wie Aglianico, Fiano und Greco di Tufo. Der Aglianico erzeugt kraftvolle, elegante Rotweine mit intensiven Aromen, während der Fiano und der Greco di Tufo raffinierte Weißweine mit floralen Noten und mineralischer Frische hervorbringen.
Die Weinbauern in Kampanien setzen auf traditionelle Anbaumethoden und hegen ihre Reben mit großer Sorgfalt. Sie achten darauf, das Terroir und den einzigartigen Ausdruck der Region in jedem Wein einzufangen.
Besucher von Kampanien haben die Möglichkeit, die Weinregion zu erkunden und an Verkostungen in den Weingütern teilzunehmen. Die malerischen Landschaften und die gastfreundliche Atmosphäre machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Weine aus Kampanien zeichnen sich durch ihre Eleganz, ihre Balance und ihre Aromenvielfalt aus. Rotweine mit straffer Tanninstruktur und fruchtigen Nuancen sowie Weißweine mit floralen Aromen und frischer Säure verführen die Geschmacksknospen.
Kampanien ist eine Weinanbauregion, die mit ihrer Geschichte, ihrer Vielfalt und ihrem einzigartigen Terroir begeistert. Die Weine dieser Region sind von großer Qualität und spiegeln die Leidenschaft und Professionalität der Winzer wider. Tauchen Sie ein in die Welt der Kampanischen Weine und entdecken Sie die Vielfalt und Raffinesse dieser faszinierenden Weinregion.
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