Bewertungen
vinos DE schreibt:
Matsu »El Viejo« 2020 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Bleibt man in der japanischen Analogie der Bodegas Matsu (japanisch für Hoffnung), dann bringen sie hier einen Wein auf den Markt, der mit der Kraft eines Sumo-Ringers und der Eleganz eines Samurai-Kriegers ausgestattet ist. Auch der Name des Spitzenweins »El Viejo« (= Der Alte) spielt auf den Respekt der Japaner vor verdienten alten Menschen an. Und natürlich auf die uralten Rebstöcke, welche die Trauben für diesen Wein geliefert haben. Vielleicht sollten sich europäische Winzer öfters Anregungen aus dem fernen Osten holen, denn der Wein ist schlicht und ergreifend genial. Mächtige schwarzkirschige Robe. Das opulente Bouquet sehr einnehmend, intensiv aromatisch, mit Aromen von reifen schwarzen Beeren, Gewürzen, Rauch, Kakao, Kokos, Kirschkompott, Unterholz, Steinpilzen und Wacholder. Am Gaumen mit mächtigem WOW-Faktor, groß und fleischig, mit sehr reifen und runden Tanninen und herrlich süßer Frucht, die vielleicht aus einem japanischen Kirschgarten stibitzt wurde. Auch das Finale ist eines Power-Toros der neuen Generation würdig. Ein selten kompromissloser Wein.
Lieblingsweinladen DE schreibt:
MATSU | "El Viejo" 2020
Matsu kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt "Hoffnung" - die benötigen wir allerdings nicht für diesen Wein. Nein das ist sicher, hier überzeugt das biodynamisch arbeitdende Weingut mit einem Rotwein von schier unfassbarer Kraft und gleichzeitig unglaublicher Eleganz. "Der Alte" heißt El Viejo übersetzt und spielt auf den Respekt und die Erfahrung, aber auch auf die über 100 Jahre alten Rebstöcke an. Das Wort "genial" umschreibt den Wein vielleicht am Besten. Ein opulentes Bouquet, intensiv, schwarzkirschig mit Anklängen von Gewürzaromen, Schokolade, Rauch und Kirschmarmelade. Am Gaumen nachhaltig und vollmundig mit schönem rundem Tannin und süßer Kirschfrucht. Wunderbares Finale. Ein wahrlich großer Wein, der sicher zu Wildgerichten und Lamm passt jedoch sehen wir seine Bestimmung als Solist bei einem guten Gespräch zwischen Liebhaber für besondere Weine. Bewertunge...
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