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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Wir Winzer DE schreibt:
Er ist das Aushängeschild der Weinkellerei und wurde 1997 als Träger einer starken und klaren önologischen Botschaft geschaffen: Die friaulischen Weißweine in ihren besten produktiven Ausprägungen stehen den anderen großen Namen der internationalen \"weißen\" Szene in Bezug auf Qualität und Langlebigkeit in nichts nach. Gerade in der Langlebigkeit hat die Vespa Bianco ihre Stärke gefunden und ihre Zukunft aufgebaut, ein großartiges Schicksal, das uns immer noch qualitative Ausdrücke liefert, die uns definitiv zum Träumen bringen. Dank der gebotenen Eleganzdie Kombination aus dem Chardonnay, der Struktur des spät geernteten Sauvignon und der Cremigkeit des Picolit macht diesen Wein zum önologischen Höhepunkt eines friaulischen Verschnitts und gilt zu Recht als einer der besten Weißweine Italiens. Schon in seiner Jugend bietet seine Farbe Nuancen von Gelb und Gold mit antiken Reflexen, sehr hell und außerordentlich sauber. In der Nase zeigen sich Noten von Wachs, Aprikosen, Ginster und Honig, die dem Wein sofort eine frische und strukturierte Wirkung verleihenUnglaublich seine Mineralität, die ihn vertikal anhebt und ihm eine außergewöhnliche Frische verleiht. Im Mund entfalten sich Komplexität, Fülle, Geschmeidigkeit und Struktur des Weins mit unglaublicher Finesse und Eleganz und erzeugen Empfindungen von schmeichelnder Üppigkeit. Unglaublich, wenn er mehrere (zehn oder mehr) Jahre reift. Ein Wein, der perfekt zu Coquillages und Krustentieren passt, aber auch mit jeder Art von weißem Fleisch und strukturierten Zubereitungen (auch geräuchert) gut zurechtkommt. Unwiederholbar, wenn man es allein genießt, vielleicht nach einem harten Arbeitstag...
Friaul, eine malerische Region im Nordosten Italiens, ist ein wahrer Geheimtipp für Weinliebhaber. Diese Weinanbauregion, die zwischen den Alpen und der Adria liegt, ist für ihre einzigartigen Weine und ihre bemerkenswerte Vielfalt bekannt.
Das Friaul profitiert von einer Vielzahl von Mikroklimata, darunter mediterrane, kontinentale und alpine Einflüsse. Dieses vielfältige Klima, kombiniert mit den unterschiedlichen Böden, verleiht den Weinen eine einzigartige Charakteristik und Aromenvielfalt.
Die autochthonen Rebsorten wie Friulano, Ribolla Gialla und Refosco sind typisch für das Friaul und spiegeln die Identität und Tradition der Region wider. Aber auch internationale Sorten wie Sauvignon Blanc und Pinot Grigio werden erfolgreich angebaut.
Die Winzer im Friaul sind bekannt für ihre sorgfältige Arbeit im Weinberg und ihre Liebe zum Detail. Die Weinherstellung erfolgt oft in kleinerem Maßstab, was den Charakter und die Qualität der Weine weiter verbessert.
Besucher des Friaul haben die Möglichkeit, die reizvolle Weinregion zu erkunden und Weinproben in den erstklassigen Weingütern zu genießen. Die malerischen Landschaften, die historischen Dörfer und die gastfreundlichen Menschen machen den Besuch im Friaul zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Weine aus dem Friaul zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und ihre bemerkenswerte Vielseitigkeit aus. Von fruchtigen Weißweinen mit mineralischer Note bis hin zu kraftvollen Rotweinen mit samtigen Tanninen bietet das Friaul eine beeindruckende Palette für alle Geschmäcker.
Das Friaul mag vielleicht noch ein Geheimtipp sein, aber es hat alle Voraussetzungen, um eine begehrte Weindestination zu werden. Die einzigartigen Weine, das reiche kulturelle Erbe und die atemberaubende Landschaft machen das Friaul zu einem wahren Juwel für Weinliebhaber. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des friaulischen Weins und entdecken Sie die verborgenen Schätze dieser unverwechselbaren Weinanbauregion.
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