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Italien
Croatina

Manuelina 2020 Pà Luigi Bonarda Oltrepó Pavese DOC trocken

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Wir Winzer DE schreibt:

Manuelina 2020 Pà Luigi Bonarda Oltrepó Pavese DOC trocken

Die in den Weinbergen rund um die Kellerei von Hand geernteten Trauben werden sanft gequetscht und abgebeert, um die Stiele zu entfernen und den Most, der reich an Schalen ist, für den Gärungsprozess vorzubereiten. Die alkoholische Gärung wird durch die Verwendung ausgewählter Hefen eingeleitet und findet bei kontrollierter Temperatur statt. Die Mazeration des Mostes mit den Schalen dauert je nach Jahrgang unterschiedlich lange. Die Feststoffe werden dann durch Pressen vom Most getrennt. Dem Mostwein werden edle Tannine zugesetzt, um seine Struktur und Finesse zu betonen. Die Reifung dauert 1 Jahr und findet zur Hälfte in Stahltanks mit niedriger Temperatur und zur Hälfte in großen 30 hl Allier-Fässern statt. Nach dem Verschnitt wird der Wein schließlich gefiltert, stabilisiert und in Flaschen abgefüllt.

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Die Lombardei - Eine Weinanbauregion voller Eleganz und Vielfalt

Die Lombardei, im Norden Italiens gelegen, ist eine beeindruckende Weinanbauregion, die für ihre Eleganz und Vielfalt bekannt ist. Mit malerischen Landschaften, historischen Städten und einer langen Weinbautradition bietet die Lombardei Weinliebhabern eine wahre Fülle an Genüssen.

Die Lombardei ist vor allem für ihre Rotweine berühmt, insbesondere den Nebbiolo aus dem Valtellina-Tal. Diese Rotweine beeindrucken mit ihrer Finesse, ihrer aromatischen Komplexität und ihrer bemerkenswerten Langlebigkeit. Aber auch Weißweine wie der Lugana, aus der Nähe des Gardasees, begeistern mit ihrer Frische, Mineralität und Lebendigkeit.

Das kontinentale Klima in der Lombardei, geprägt von warmen Sommern und kalten Wintern, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Böden der Region, von Ton über Kalkstein bis hin zu vulkanischem Ursprung, verleihen den Weinen ihre charakteristischen Merkmale und ihren einzigartigen Ausdruck des Terroirs.

Die Winzer der Lombardei setzen auf sorgfältige Handarbeit und eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Mit großer Hingabe und Leidenschaft arbeiten sie daran, Weine von herausragender Qualität zu erzeugen und die Eigenheiten der Region im Glas einzufangen.

Besucher der Lombardei haben die Möglichkeit, die faszinierende Weinregion zu erkunden und an Verkostungen in den Weingütern teilzunehmen. Die Lombardei bietet eine Vielzahl von Veranstaltungen und Weinrouten, die es den Besuchern ermöglichen, die Weine vor Ort zu erleben und die Gastfreundschaft der Winzer zu genießen.

Die Weine der Lombardei sind für ihre Eleganz, ihre Komplexität und ihre außergewöhnliche Qualität bekannt. Jeder Schluck enthüllt die Stärke und Einzigartigkeit dieser aufregenden Weinregion. Die Lombardei bietet eine Vielfalt an Weinen, die sowohl für Kenner als auch für Neueinsteiger ein Genuss sind.

Die Lombardei ist eine Weinanbauregion, die mit ihrer Schönheit und Vielfalt beeindruckt. Die Weine dieser Region spiegeln die Leidenschaft der Winzer und den Charakter der Lombardei wider und laden dazu ein, die einzigartigen Weine dieser inspirierenden Weinregion zu entdecken.

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Contadi Gasparotti 2018 GRAFFIO Valtellina Superiore DOCG trocken
0.75L
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Nebbiolo
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Lombardei
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Manuelina 2018 Dosaggio Zero Metodo Classico Pinot Nero brut nature
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Lombardei
Pinot Nero
25,00€(33,33€/L)
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