Helmstetter 2018 Bürgstadter Centgrafenberg Frühburgunder \"Passion\" trocken
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- 40,00€40,00€40,00€(53,33€€/L)(53,33€€/L)
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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Rezensionen
Wir Winzer DE schreibt:
Helmstetter 2018 Bürgstadter Centgrafenberg Frühburgunder \"Passion\" trocken
Der trockene Frühburgunder Centgrafenberg gehört zu den edelsten Tropfen des Weinguts. Im Glas leuchtet er in einem kräftigen Rubinrot und zeigt in der Nase Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren und Blaubeeren. Ganz typisch werden sie noch durch einen leicht röstigen Burgunderduft ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Frühburgunder geschmeidig und mit Seidigkeit, doch auch voller Feuer.Frühburgunder hat eine Jahrhunderte alte Tradition in Bürgstadt. Daher stammt dieser Wein von alten, autochthonen Reben. Das heißt, die Rebe ist dort heimisch. Das hat sehr große Auswirkungen auf die Qualität des Weines: es finden sich nur noch selten autochthone und dadurch auch alte Rebsorten, da diese wegen ihrer Anfälligkeit für Schädlinge und geringerem Ertrag meist gegen neue Züchtungen getauscht wurden. Die alten Reben haben den Vorteil, dass statt Masse eine sehr hohe Qualität erzielt wird. Die tiefen Wurzeln ziehen die Kraft für die Rebe metertief aus dem Grund in wenige, kleine Beeren.Hinzu kommt die perfekte Lage: Südausrichtung für perfekte Sonneneinstrahlung und Wärme, reicher Buntsandsteinverwitterungsboden mit forderndem Tonuntergrund und den Schutz durch das Talkesselklima des Maintals.Es verwundert also nicht, dass der Ertrag bei gerade einmal 30 hl/ha liegt und der Frühburgunder zu den Besten in Deutschland gehört. Er wurde im kleinen Eichenholzfass ausgebaut, davon zweidrittel im neuen Barrique. Der zart-rauchige Holzgeschmack ist perfekt eingebunden.Bei 16 Grad hat er seine optimale Temperatur.
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Franken - Eine Weinregion mit Charakter und Geschichte
Die Weinanbauregion Franken, im nördlichen Bayern gelegen, ist für ihren einzigartigen Charakter und ihre lange Weinbautradition bekannt. Diese faszinierende Region bietet eine Vielzahl von Weinen, die durch ihre Vielfalt und ihren unverwechselbaren Geschmack beeindrucken.
Franken ist besonders für seine Silvaner-Weine berühmt, die hier ideale Wachstumsbedingungen finden. Die fränkischen Silvaner zeichnen sich durch ihre elegante Struktur, ihre fruchtige Frische und ihre ausgeprägte Mineralität aus. Neben dem Silvaner werden auch Müller-Thurgau, Bacchus und Domina angebaut.
Die Weinberge in Franken werden oft von imposanten Steinmauern gestützt, die charakteristisch für die Region sind. Diese Mauern schützen die Reben vor kalten Winden und bewahren die Wärme in den steilen Berghängen.
Besucher von Franken haben die Möglichkeit, die Schönheit der Weinlandschaft zu erleben und zahlreiche Weinfeste zu besuchen. Veranstaltungen wie der Würzburger Weindorf und der Weinparcours in Volkach bieten die perfekte Möglichkeit, die Weine direkt vor Ort zu verkosten und die fränkische Gastfreundschaft zu erleben.
Franken ist eine Weinregion mit einer reichen Geschichte und einem starken Bezug zur Tradition. Die Weine aus dieser Region spiegeln die Leidenschaft und das Können der Winzer wider und begeistern mit ihrem individuellen Charakter. Es ist eine wahre Freude, die faszinierenden Weine Frankens zu entdecken und sich von ihrer Einzigartigkeit begeistern zu lassen.
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