VINATIS DE schreibt:
Dieser Climat Les Brouillards verströmt Aromen von Sauerkirschen mit rauchigen Noten und Tabak. Im Mund ist er ausgewogen und besitzt eine schöne Mineralität mit Noten von roten Früchten und Lakritze. Was den Abgang betrifft, so ist er vollmundig und herrlich holzig, das Ergebnis eines langen kontrollierten Ausbaus in 100 % Eichenfässern. Ein klarer und hinreißender Ausdruck des Pinot Noir! Eine Signatur-Cuvée der Domaine du Pavillon, der Speerspitze von Albert Bichot, einem der größten und bedeutendsten Häuser Burgunds...
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