Ludwig von Kapff DE schreibt:
Außergewöhnliche Getränke entstehen an außergewöhnlichen Orten. PJ Rigney hat akribisch gesucht, bis er den richtigen Ort für seinen Single Pot Still Whiskey gefunden hatte. In Drumshanbo, einem kleinen Ort im nordirischen County Leitrim, war er sich sicher: Hier kann ein verdammt spannender Whiskey entstehen. Umgeben von der wilden Natur Irlands am Fuße des Sliabh an Iarainn (der Eisenberg) begann Rigney in seiner Shed Distillery mit der Herstellung eines einzigartigen Whiskeys, dem ersten in der Provinz Connacht seit über 105 Jahren. Der Drumshanbo Irish Whiskey folgt dabei einer Tradition, die schon in Vergessenheit geraten war. Denn neben der typischen Gerste ist sein weiteres Basis-Getreide irischer Barra-Hafer. Früher hätte das niemanden verwundert, war Hafer doch ein Ausgangsstoff vieler Whiskeys. Doch die Zeit schritt voran, der Hafer blieb zurück und kehrt nun auf umso bemerkenswertere Art und Weise zurück. Dem Drumshanbo Whiskey verleiht er eine für irische Whiskeys ungewöhnlich weiche, cremige Textur. In Kombination mit gemälzter und ungemälzter Gerste legt die Shed Distillery damit einen neuen, spannenden Pfad durch die Whiskey-Welt. Gebrannt wird der Whiskey in einem mittelalterlichen Pot Still aus Kupfer. Die anschließende fast fünfjährige Reifung erfolgt in ehemaligen Kentucky Bourbon- und Oloroso Sherry-Fässern. Die Shed Distillery entlässt diesen Whiskey schließlich mit einer reichhaltigen Aromatik, großer Balance und einem angenehm cremigen Mundgefühl. Noten von gerösteten Nüssen, Vanille, Honig und Toffee dominieren die Nase. Das macht Lust auf mehr. Am Gaumen treten Aromen von Mandeln, dunkler Schokolade, roten Johannisbeeren und winterlichen Gewürzen nach vorne. Das Finale wiederum ist süßlich-fruchtig und wünschenswert lang. Der Drumshanbo Single Pot Still ist ein Whiskey für Liebhaber sinnlich-süßer und charaktervoller Genüsse.
Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise si nd Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Minovino.de stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.
Links auf externe Seiten sind sog. Affiliate-Links/Empfehlungs-Links oder auch Werbelinks, durch die eine indirekte Vergütung entstehen kann. Es entstehen Ihnen keine zusätzlichen Kosten.