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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Ludwig von Kapff DE schreibt:
Schon 1758 begann José Antonio de Cuervo, mit der Erlaubnis der spanischen Krone Tequila zu produzieren, noch bevor Mexiko seine Unabhängigkeit erlangte. Von Generation zu Generation wurden die Rezepte verfeinert und Erfahrungen weitergegeben, die den José Cuervo Platino Reserva de la Familia prägen. Auch heute noch wird er nach dem alten traditionellen Verfahren hergestellt und destilliert. Ausschließlich blaue Agaven die aus fünf Regionen Mexikos stammen dürfen zur Herstellung von Tequila verwendet werden. Der Platino Reserva de la Familia steckt voller Weichheit, Natürlichkeit und Finesse. Besonders stechen deutliche Agavennoten im Aroma hervor, abgerundet mit Noten von weißem Pfeffer, Kaktusfeige und einer unterschwelligen Mineralik. Geschmacklich zeigt er sich mit mittelsüßen, reichhaltigen pikanten Noten in Kombination mit Gewürzen wie Nelken und Anis. Im Abgang sehr ausbalanciert und wärmend. Genießen Sie den Tequila am besten pur und bei Zimmertemperatur, damit sich die Aromen voll entfalten können.
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