Markgraf von Baden Durbach Chardonnay
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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Rezensionen
Ludwig von Kapff DE schreibt:
Markgraf von Baden Durbach Chardonnay
Der trockene Markgraf von Baden Durbach Chardonnay stammt aus dem badischen Weinbaubereich Ortenau. Dieser Chardonnay, eine charakterstarke und zur Familie der Burgunder gehörende Rebsorte, erstrahlt mit einem hellen Strohgelb im Glas. Ein fruchtbetontes, kraftvolles und vielschichtiges Exemplar mit einer eleganten Säurestruktur. Darin vermählen sich die ausgeprägten Fruchtaromen von Pfirsich, Honigmelone und Birne. Ein edler und überzeugender, trockener VDP.Ortswein aus Baden mit anhaltendem Finale. Damit qualifiziert er sich als exzellenter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und wildem Geflügel. Die Vergärung des Durbacher Chardonnay findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt, während sich der Ausbau in großen Eichelholzfässern abspielt. Als Ortswein ist auch dies ein Repräsentant des ausgezeichneten Anbaugebietes und zeigt alle Finessen und den Wiedererkennungswert des Terroirs.
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