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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Club of Wine DE schreibt:
Hat ein Winzer einen guten Wein abgefüllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. Doch nach der Pflicht folgt immer die Kür und die bedeutet heute mehr denn je auch optisch eine gute Figur zu machen. Der Pfälzer Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße meistert den Pflichtteil mit Bravour und die Kür mit einem genialen Kunstgriff. Mit viel Selbstironie und Hintersinn „verwurstet“ er kurzerhand seinen Familiennamen und macht den Ochsen zu seinem Wappentier. So viel Kreativität weckte sofort unser Interesse. Wir wünschten uns von ihm einen Wein, der fabelhafte Qualität und einen vernünftigen Preis bietet und bei dem der Spaß keineswegs zu kurz kommt. Und dabei heraus gekommen ist die »Prachtstück«-Reihe, die stets von seinem Wappentier, dem Ochsen geziert werden. Der taufrischen »Prachtstück« Silvaner Riesling ergänzt diese Reihe um einen herrlich frischen und trinkanimierenden Sommerwein. Riesling und Silvaner geben diesem prächtigen Tropfen aus der Pfalz eine herrlich animierende Säure, die von feinen Fruchtaromen aufgefangen wird und dieses Prachtstück zu einem wahrlich frischen und unkomplizierten Genuss macht!
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