Bodegas la Magdalena »La Ventica« Selección Buedo Tempranillo

»La Ventica« Selección Buedo Tempranillo

Im Zentrum des Handelns auf dem Weingut Bodegas la Magdalena steht die Einzigartigkeit des Terroirs der Weinbauregion Ribera del Júcar. Die Rebanlagen liegen 740 Meter über dem Meeresspiegel. Die sanften Hänge weisen unterschiedliche Bodentexturen auf. Es sind diese besonderen Bodeneigenschaften, die eine homogene und gleichzeitig optimale Reifung der Trauben ermöglichen und großartige Traubenqualitäten für die Vinifikation liefern. Die Tempranillo-Trauben für diesen komplexen und ausgewogen Rotwein stammen von Anlagen, deren Reben ein Alter von über 60 Jahren aufweisen. Zur Veredelung und Abrundung der gefälligen Fruchtnoten wurde der Wein für 12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert Im Glas finden wir ein dunkles Kirschrot mit braun-violetten Reflexen. Die satten Fruchtnoten dunkler Früchte werden durch süßlichen Kakao und weißen Pfeffer ergänzt. Die runden Tannine sorgen für einen gut strukturierten und angenehmen Gesamteindruck und ein langanhaltendes Geschmacksvergnügen. Eine Kombination mit kräftigem Fleisch, gegrilltem Gemüse und gereiftem Käse ist besonders empfehlenswert.