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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
Ludwig von Kapff DE schreibt:
Das »Himmelreich« ist die größte Zeltinger Weinlage. Die Parzellen des Weinguts Markus Molitor liegen größtenteils im steilen und verfügen über durchgängig feinst verwitterte, leichte bis tiefgründigere Schieferböden. In dem feinherben Molitor Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett ist die saftige Frucht gar erfrischend. Der intensive Duft ist von zarten weißen Blüten und den mineralischen Noten des Schiefers geprägt, auf dem er wächst. Der spritzige Geschmack paart feinwürzige Frucht mit geschmeidiger Säure. Das lange Finale besticht durch Aromenvielfalt von Marille, reifen goldgelben Äpfeln, Zitrusfrüchten, Minze und etwas Honig sowie eine große Finesse. Ein feinherber Weißwein aus dem Bilderbuch - ein Markus Molitor eben! Mit gerade einmal 20 Jahren übernahm Markus Molitor 1984 das 3 Hektar große väterliche Weingut. Trotz seines jugendlichen Alters war seine Vision sehr klar und ambitioniert: der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurück zu verhelfen. Kompromisslose, präzise Qualitäts(hand)arbeit im Weinberg und Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt des Naturproduktes Traube und Wein sind dabei sein Leitfaden.
Markus Molitor ist ein renommierter Winzer, der für seine außergewöhnlichen Riesling-Weine an der Mosel bekannt ist. Das Weingut Molitor kann auf eine lange Weinbautradition zurückblicken, die bis ins Jahr 1758 reicht. Markus Molitor hat es geschafft, die Tradition mit modernen Weinbaukonzepten zu verbinden und Weine von unglaublicher Qualität und Tiefe zu erzeugen.
Das Weingut Markus Molitor liegt an den steilen Hängen der Mosel, die für ihren Schieferboden und ihr kühles Klima bekannt sind. Diese einzigartige Kombination schafft optimale Bedingungen für den Anbau der Riesling-Traube, die in dieser Region ihr volles Potenzial entfaltet.
Die Rebstöcke von Markus Molitor werden mit größter Sorgfalt gepflegt, um Weine von außergewöhnlicher Intensität und Eleganz zu produzieren. Jeder Weinberg wird separat vinifiziert, um die individuellen Eigenschaften der Parzellen zum Ausdruck zu bringen. Markus Molitor setzt auf handwerkliche Weinbereitungsmethoden und eine sorgfältige Traubenauswahl, um das Beste aus den Trauben zu erhalten.
Die Riesling-Weine von Markus Molitor sind geprägt von ihrem einzigartigen Terroir und der sorgfältigen Handarbeit des Winzers. Sie zeichnen sich durch ihre Frische, ihre Mineralität und ihre lebendige Säure aus. Die Weine haben ein hohes Alterungspotenzial und entwickeln im Laufe der Zeit eine beeindruckende Komplexität.
Die Umgebung des Weinguts Markus Molitor ist von einer atemberaubenden Schönheit geprägt. Die steilen Weinberge bieten spektakuläre Ausblicke auf die Mosel und ihre umliegende Landschaft. Weinliebhaber haben die Möglichkeit, das Weingut zu besuchen, die Weinberge zu erkunden und die Weine in einer einladenden und gastfreundlichen Atmosphäre zu verkosten.
Insgesamt steht Markus Molitor für Leidenschaft, Qualität und Perfektionismus im Riesling-Weinbau. Die Weine des Weinguts sind Ausdruck der Liebe zum Detail und des tiefen Verständnisses für die einzigartigen Eigenschaften der Mosel und ihrer Rebsorte. Markus Molitor hat es geschafft, das Ansehen der Mosel als eines der besten Riesling-Anbaugebiete der Welt zu festigen und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt mit seinen beeindruckenden Weinen.
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