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Frankreich
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Les Dauphins Rose Jg. 2022 Cuvee aus Grenache, Cinsault, Syrah

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WeinUnion DE schreibt:

Les Dauphins Rose Jg. 2022 Cuvee aus Grenache, Cinsault, Syrah

Der Wein erleuchtet in einem hellglänzenden Lachsrosa und verführt die Nase im Bouquet delikater Aromen von duftig gereiften Erdbeeren, rote Johannisbeeren und Pink Grapefruit mit einem Hauch Kräuterwürze. Geschmacklich erweist er sich als trocken, fruchtbetont mit saftiger Frische. Rote Beeren und ein Hauch Zitrusfrucht bestimmen auch den Gaumen. Er ist sehr lebendig, mit frischer, gut eingebundener Säure und feinen mineralischen Anklängen. Passt zu gemischten Vorspeisen, Salaten, Taboule, gegrilltem Gemüse, Fisch und Geflügel, Paella mit Meeresfrüchten, Quiche, frischer Pasta oder Lyoner Wurst im Blätterteigmantelle.

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