Louis Jadot. Santenay AOC Clos de Malte Jg. 2020 im Holzfass gereift
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Zuletzt aktualisiert: 9/13/2023
Rezensionen
WeinUnion DE schreibt:
Louis Jadot. Santenay AOC Clos de Malte Jg. 2020 im Holzfass gereift
Dunkel glänzendes Rubinrot, in der Nase ein elegantes, vielschichtiges Bouquet von reifen roten Früchten wie Erdbeeren, Mandeln, auch leicht erdigen Noten, dazu etwas Tabak, Holz und orientalische Gewürze. Am Gaumen dicht und tief, gut strukturiert, mit zugleich kraftvollem und sanft gereiftem Tannin, fein umhüllt von herzhaft saftiger Frucht Kirsche und feiner erdiger Würze sehr elegant mit exzellentem Potenzial. Passt zu kräftigen Fleischgerichten, z.B. geschmorte Lammschulter mit Kräutern, Rehkeule oder Hasenrücken mit fruchtigem Kirsch- oder Beerenkompott.
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Die zauberhafte Weinanbauregion Burgund - Ein Paradies für Weinkenner
Burgund, im Herzen Frankreichs gelegen, ist eine Weinregion von Weltrang. Diese bezaubernde Gegend zeichnet sich durch ihre bemerkenswerte Vielfalt an Weinen sowie ihre langjährige Weinbautradition aus.
Burgund ist vor allem für seine erstklassigen Pinot Noir- und Chardonnay-Weine bekannt. Die einzigartigen Bodenbeschaffenheiten, wie der kalkhaltige Mergelboden, verleihen den Burgunder Weinen ihre unverwechselbaren Eigenschaften. Die Pinot Noir-Weine sind für ihre feinen Tannine, fruchtige Aromen und elegante Struktur bekannt, während die Chardonnays mit frischen Säurenoten, komplexen Aromen und einer beeindruckenden Langlebigkeit begeistern.
Die Weinbauern in Burgund hegen ihre Reben mit großer Sorgfalt und bewahren die Tradition des Handwerks. Die Erträge werden bewusst niedrig gehalten, um qualitativ hochwertige Weine hervorzubringen. Mit großer Leidenschaft und Hingabe stellen sie sicher, dass jeder Wein das Terroir und den Charakter der Region widerspiegelt.
Besucher von Burgund können die Weinberge erkunden und Weingüter besichtigen, um die kostbaren Weine der Region zu verkosten. Eine Fülle von Weinveranstaltungen und Festivals bieten Gelegenheiten zur Begegnung mit den Winzern und zum Eintauchen in die facettenreiche Welt des Burgunder Weins.
Die Weine aus Burgund sind für ihre Eleganz, Finesse und ihren einzigartigen Ausdruck berühmt. Ob es sich um rote Burgunder mit ihrer filigranen Struktur und Aromenvielfalt oder um weiße Burgunder mit ihrer Frische und Komplexität handelt - die Weine aus Burgund sind ein wahres Genusserlebnis.
Burgund ist eine Weinregion voller Geschichte, Tradition und Exzellenz. Die Weine dieser Region verkörpern die Leidenschaft der Winzer, das Erbe der Region und die Einzigartigkeit der jeweiligen Weinberge. Tauchen Sie ein in die Welt des burgundischen Weins und entdecken Sie die unvergleichliche Qualität und Harmonie, die diese elegante Weinregion so begehrenswert machen.
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