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0.75l
Spanien
Carinena
Jahrgang: 2019

Terroir al Limit c/Baixa Font 12 Terroir Historic Negre, Priorat DOCa, Katalonien, 2019, Rotwein

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Hawesko DE schreibt:

Terroir Historic Negre, Priorat DOCa, Katalonien, 2019, Rotwein

Die Terroir-Historic-Linie von Terroir al Limit widmet sich der Aufgabe, den typischen Charakter des Priorat in der Flasche einzufangen. Dafür kommen zwei spanische Klassiker in Sachen Rebsorten zum Einsatz: Garnacha und Cariñena. Diese vergären spontan in Edelstahltanks und werden hier auch weiter ausgebaut. Das Ergebnis ist ein straffer, frischer Wein mit Aromen von Hibiskus und Brombeere sowie würzigen Anklängen von Fenchel.

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Katalonien - Eine Weinanbauregion voller Vielfalt und Authentizität

Katalonien, im Nordosten Spaniens gelegen, ist eine faszinierende Weinanbauregion, die für ihre Vielfalt und ihre unverwechselbaren Weine bekannt ist. Von den fruchtbaren Ebenen des Penedès bis hin zu den felsigen Hängen des Priorat erstrecken sich die Weinberge Kataloniens in einer malerischen Kulisse.

Katalonien ist die Heimat einiger bedeutender autochthoner Rebsorten wie dem Cava, einem erfrischenden Schaumwein, und dem Garnacha, einer kraftvollen Rotweinsorte. Die vielfältigen Mikroklimata und Böden der Region schaffen ideale Bedingungen für den Anbau verschiedener Rebsorten und die Produktion von Weinen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen.

Die Weinbauern Kataloniens legen großen Wert auf Verantwortungsbewusstsein und Nachhaltigkeit. Sie nutzen traditionelle Anbaumethoden und setzen moderne Techniken ein, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen, bei denen das Terroir und der Charakter der Region respektiert werden.

Besucher von Katalonien haben die Möglichkeit, die Weinregion zu erkunden und an Verkostungen in den renommierten Weingütern teilzunehmen. Die malerischen Landschaften, die charmanten Weindörfer und die lokale Gastronomie machen den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis für Weinliebhaber.

Die Weine aus Katalonien begeistern mit ihrer Vielfalt, Intensität und Ausdruckskraft. Von spritzigen Cavas und frischen Weißweinen bis hin zu kraftvollen Rotweinen und süßen Dessertweinen bietet Katalonien eine reiche Palette an Geschmackserlebnissen für jeden Gaumen.

Katalonien ist eine Weinbauregion von großer Vielfalt und Authentizität. Die Weine dieser Region spiegeln die einzigartige Kultur und Geschichte Kataloniens wider und sind Ausdruck der Leidenschaft und des Könnens der Winzer. Tauchen Sie ein in die Welt der katalanischen Weine und entdecken Sie die faszinierende Vielfalt und Qualität, die diese aufregende Weinregion zu bieten hat.

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