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Zuletzt aktualisiert: 1/31/2024
vinos DE schreibt:
Die Familien-Kellerei Ijalba ist in der Gegend von Logroño, San Vicente de la Sonsierra und Valle del Iregua lokalisiert. Die Rebgärten werden nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet und auch bei der Weiterverarbeitung wird behutsam und schonend vorgegangen. Die Tempranillo-Trauben für diesen jungen Rioja, der nicht im Barrique ausgebaut wurde, wurden entrappt und bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren, um die fruchtigen Aromen zu erhalten. In einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen strahlt er im Glas und zeigt sortentypische Aromen dunkler Beeren und Kirschen. Am Gaumen mit angenehmer Frische, gutem Körper und Konzentration. Passt gut zu leichten Fleischgerichten, mildem Käse, oder gegrilltem Fisch.
Rioja, im Norden Spaniens gelegen, ist eine weltweit bekannte und renommierte Weinanbauregion. Mit ihrer reichen Geschichte, ihrer Vielfalt an Weinen und ihrer beeindruckenden Weintradition begeistert Rioja Weinliebhaber aus aller Welt.
Das kontinentale Klima in Rioja, geprägt von heißen Sommern und kühlen Nächten, sorgt für ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben. Die Kombination aus warmen Tagen und kühlen Nächten verleiht den Trauben eine wunderbare Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure.
Rioja ist besonders für ihre Rotweine berühmt, die aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha und Mazuelo gekeltert werden. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Struktur, ihren Reichtum an Aromen und ihren Alterungspotenzial aus.
Die Weine aus Rioja werden nach verschiedenen Kategorien wie Crianza, Reserva und Gran Reserva klassifiziert, die den Reifungsprozess und die Flaschenlagerung bestimmen. Dies trägt zur Qualität und Komplexität der Weine bei.
Besucher von Rioja haben die Möglichkeit, die idyllische Weinregion zu besuchen und an Verkostungen in traditionellen Weingütern teilzunehmen. Die lokale Gastronomie, die sich perfekt mit den Weinen kombinieren lässt, und die atemberaubende Landschaft machen den Besuch in Rioja zu einem besonderen Erlebnis.
Die Weine aus Rioja sind für ihre Tiefe, Eleganz und ihre einzigartige Persönlichkeit bekannt. Von jung und fruchtig bis hin zu tiefschichtig und komplex bieten die Weine aus Rioja eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen, die jeden Weinliebhaber begeistern.
Rioja ist eine Weinanbauregion mit einer reichen Geschichte und einer starken Bindung zur Tradition. Die Weine dieses Gebiets, geprägt von Qualität und Charakter, sind ein wahrer Genuss. Erleben Sie die einzigartige Kombination aus Geschichte, Gastronomie und Wein in Rioja und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieser renommierten spanischen Weinregion.
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