VINATIS DE schreibt:
Er stammt von Gletschermoränen und Schieferböden und wird in Edelstahltanks vinifiziert. Er ist die moderne Interpretation von Dole, eine Assemblage von Gamay mit Gamaret und Diolinoir. Gally 2020 bietet ein fruchtiges und aromatisches Bouquet von kleinen, süßen Beeren mit Zimtnoten. Rein, leicht und frisch, anregend und verführerisch, feine Tannine, schöne Frische und salzige Reinheit ... Dies ist ein untypischer Wein, der in keine konventionelle Kategorie passt, Sie aber mit seiner großen Tiefe und Harmonie überraschen wird. Ein Wein, der Ihre Aperitifs an langen Sommerabenden und Ihr Fleisch vom Grill begleiten wird!
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