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0.75L
Italien
Cuvée (Weiß)
Jahrgang: 2022

Tola 2022 White Label Terre Siciliane IGP trocken

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Bewertungen

Wir Winzer DE schreibt:

Tola 2022 White Label Terre Siciliane IGP trocken

Eine Mischung, die harmonisch eine einheimische Rebsorte mit einer internationalen Rebsorte verbindet. Die Chardonnay-Trauben, die 50 % des Produkts ausmachen, werden Ende August geerntet, während die einheimischen Insolia-Trauben, die die restlichen 50 % der Masse ausmachen, in den ersten zehn Septembertagen geerntet werden. Beide werden einer sehr sanften Pressung unterzogen, von der nur der Most der ersten Pressung verwendet wird, der dann bei niedriger Temperatur dekantiert und etwa 20 Tage lang bei 16-17 °C gärt; er wird in Edelstahl auf feinem Hefesatz gereift und die Cuvée wird etwa einen Monat vor der abfüllung zusammengestellt, wonach sie weitere 2-3 Monate im Glas reift.Im Glas zeigt sich die goldene Farbe der Insolia-Trauben in den goldenen Reflexen seines strohgelben Scheins. Fruchtiges Bouquet nach Zitrone, Limette und gelber Grapefruit, intensiv und elegant, mit einem Hauch von Kaktusfeige.

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Sizilien - Eine faszinierende Weinanbauregion zwischen Tradition und Innovation

Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist nicht nur für ihre atemberaubenden Landschaften und reiche Kultur bekannt, sondern auch für ihre aufstrebende Weinproduktion. Das mediterrane Klima, die vulkanischen Böden und die kühlen Meeresbrisen schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau auf der Insel.

Sizilien ist eine Region voller Vielfalt und Pracht. Die autochthonen Rebsorten wie Nero d'Avola, Frappato und Grillo sind charakteristisch für den sizilianischen Weinbau und verleihen den Weinen ihren unverwechselbaren Stil. Neben den einheimischen Sorten werden auch internationale Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Chardonnay angebaut.

Die Winzer Siziliens haben in den letzten Jahren großes Engagement und Leidenschaft gezeigt und setzen vermehrt auf biologischen Anbau und nachhaltige Praktiken. Die Kombination aus Tradition und Innovation ermöglicht es ihnen, Weine von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen.

Besucher Siziliens haben die Möglichkeit, die Weinregion zu erkunden und an Weinproben in den Weingütern teilzunehmen. Die malerischen Landschaften und historischen Städte bieten eine ideale Kulisse, um die feinen Aromen der sizilianischen Weine zu genießen und in die faszinierende Weinwelt der Insel einzutauchen.

Die Weine aus Sizilien begeistern mit ihrer Fülle, Intensität und hervorragenden Balance. Von fruchtigen, frischen Weißweinen bis hin zu körperreichen, komplexen Rotweinen bietet Sizilien eine beeindruckende Auswahl für jeden Geschmack.

Sizilien ist nicht nur ein Traumziel für Sonnenanbeter und Kulturliebhaber, sondern auch für Weinliebhaber. Die beeindruckende Vielfalt der sizilianischen Weine und die Leidenschaft der Winzer machen den sizilianischen Weinbau zu einem wahren Genusserlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt des sizilianischen Weins und entdecken Sie die faszinierende Mischung aus Tradition und Innovation, die diese Weinanbauregion zu bieten hat.

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