Bewertungen
Ludwig von Kapff DE schreibt:
Codorníu »1551« Brut
Dieser Cava ist eine Hommage an die Anfänge des Hauses Codorníu im Jahr 1551. Die Cuvée aus drei traditionellen Rebsorten sorgt für einen erfrischend jungen, eleganten und von wunderbarer Harmonie geprägten Charakter. Er setzt sich aus erfrischenden Noten von Zitrusfrüchten und Mandelblüten mit süßem Honig sowie Aromen, die an getoastetes Brot erinnern, zusammen. Die Trauben zur Herstellung des Codorníu 1551 kommen aus der Region Penedès. Diese geschützte Cava Appellation ist durch ein mediterranes Klima geprägt und eignet sich perfekt für den Anbau der traditionellen Cava Rebsorten. Auf die selektive Lese der Rebsorten folgt die Vinifizierung. Nach der Assemblage wird die Cuvée bei konstanter Temperatur von 17°C für mindestens neun Monate in den unterirdischen Kellern für eine zweite Fermentation und anschließende Reifung eingelagert. Im Anschluss erfolgt das Degorgieren und die finale Dosage. Ein toller Schaumwein nach traditioneller Flaschengärung!
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Zuletzt aktualisiert: 1/30/2024
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Informationen zur Artikelbeschreibung und Aktualität:
Die Wein-Standardflaschengröße ist 0,75 Liter. Literangaben werden aus technischen Gründen nicht immer angezeigt. Alle Preise si nd Stückpreise oder Weinpaket-Preise inkl. USt. exkl. Versandkosten, Zoll & Gebühren. Alle angezeigten Preise werden von Minovino.de stündlich aktualisiert. Es kann dadurch sein, dass sich Preise zwischenzeitlich beim jeweiligen Weinhändler geändert haben oder Angebote nicht mehr gültig sind. Maßgeblich für den Verkauf sind die tatsächlichen Angaben des Produktes, die Sie zum Zeitpunkt des Kaufes auf der Website des Weinshops auffinden. Bei der Vielzahl der angezeigten Weine können wir grundsätzlich einen Datenfehler nicht ausschließen. Alle Angaben sind somit ohne Gewähr. Wir bitten um Ihr Verständnis.
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