Ludwig von Kapff DE schreibt:
Der Prestige Schaumwein des Hauses Codorníu präsentiert sich mit komplexen Aromen, die an reife Früchte wie Pfirsich, Johannisbeere und Melone erinnern. Genau diese Fruchtnoten verschmelzen mit opulenten Noten von gerösteten Nüssen, Toast, Honig und einem Hauch Hefe. Nach der Assemblage wird die Cuvée bei konstanter Temperatur von 17°C für mindestens 40 Monate in den unterirdischen Kellern für eine zweite Fermentation (traditionelle Flaschengärung) und anschließende Reifung eingelagert.
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